公司介绍：
河南向易食品科技有限公司成立于2020年，位于河南省郑州市中牟县姚家镇。公司拥有高新技术的科研机构、先进的生产设备、完善的检测仪器，是一家专业生产食品油脂乳化剂、淀粉制品改良剂的专业技术研发生产商，年产量达到1500吨以上的生产企业，主要面向国内外冷冻米面制品、方便米面食品、淀粉制品加工企业提供服务和技术支持。现有发明专利产品专利号：202010428377.2，并严格执行ISO9001-2000国际质量管理体系，全程封闭生产，监控管理，确保产品安全卫生，并取得生产许可证。企业坚持以“诚信，创新，质量，品牌”为经营原则，热忱欢迎国内外客商洽谈贸易，建立企业共同体，共创美好明天！
目前我们的产品包括：冷冻米面制品乳化剂、方便米面食品乳化剂、淀粉制品乳化剂、年糕米制品乳化剂、面皮改良剂、土豆粉条防粘连增筋剂、防腐剂、食品乳化油。
【公司名称】河南艺东向易食品科技有限公司
【生产地址】河南省郑州市中牟县姚家镇民营大道7号
【展厅地址】河南郑州市新郑市华中万货城E区2楼
【联系 *** 】0371-53727916 15036055303（微信）
【公司网址】https://huanbaopro.com/
【诚 信 通】https://yidongxiangyi.1688.com
【温馨提示】本品为食品添加剂不可直接食用，如有咨询请与厂商联系。
食品添加剂 【复配乳化稳定剂】
【产品名称】复配乳化稳定剂
【主要原料】单,双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、黄原胶、柠檬酸钠、食用玉米淀粉
【使用范围】淀粉制品（土豆粉、大拉皮、排粉、河粉、粉皮等制品）
【更大用量】8g/kg(以干粉计)
【使用 *** 】用生产用水溶解后直接使用或与干粉搅拌均匀
【贮存条件】避光、阴凉、于干燥处保存
【保 质 期】12个月
【复配乳化稳定剂】的应用场景:
本品能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散渗透至蛋白质网状结构中，保水性能优越，复水时间短。
可使米粉耐煮，耐泡，不混汤，不断条，米粉表面光滑细腻，不易折断，不易发脆。
1、增强面团的筯力（韧性和可塑性），延长面团的稳定时间，提高面持气性和吸水率。
2、减少面条断条率、增加面条筯力。
3、提高面条的白度，增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜，防止哈败变质，延长保质期。
食品添加剂 【复配乳化剂】
【产品名称】复配乳化剂
【主要原料】甘油、磷脂、单,双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、大豆油
【使用范围】冷冻米面制品、方便米面制品、面包、糕点、饼类、膨化食品、肉灌肠类、调制乳、冰淇淋、雪糕类
【更大用量】10g/kg(以干粉计)
【使用 *** 】用生产用水溶解后直接使用
【贮存条件】避光、阴凉、于干燥处保存
【保 质 期】12个月
【复配乳化剂】的应用场景:
1、提高面皮的保水性，降低面筋 *** 中形成水分聚焦点，减少冻结膨胀点，减少水分流失造成的干裂、冻裂等，在常温下可保持数天不干硬。
2、亲水性加强增加产品的延伸性和弹性，降低冻结时对表皮的压力。和面时减少用油量增加用水量，提高产品表面的细度，降低成本。
3、控制水分流失，减少产生冰晶、冰霜，防止产品表皮硬化和油脂氧化。
4、将面团内的水及油吸附，从而降低油水两相的界面张力，并使内部原先互不相溶的多分散相系统得以均质，带来关键的乳化作用。